MIGDALELE (ALMONDS)

Migdalele conţin nutrienţi benefici pentru sănătatea noastră. Consumate în stare naturală, neprăjite, sunt extrem de bune pentru foarte multe afecţiuni şi mai ales profilactic. Laptele de migdale are 6 beneficii recunoscute:

1. În curele de slăbire – datorită aportului scăzut caloric
2. În afecţiuni ale inimii – ajută la o bună irigare a inimii şi la o bună circulaţie a sângelui
3. În diabet – nivelul scăzut de zahăr din laptele de migdale este transformat în energie
4. În osteoporoză – laptele de migdale conţine valoarea de calciu zilnică şi 25% vitamina D, nutrienţi care duc la întărirea oaselor la femei, bărbaţi, copii şi nou născuţi. Vitamina D ajută în imunitatea celulară, duce la scăderea riscului de osteoporoză şi previne chiar boala Alzheimer.
5. În îngrijirea pielii – fiecare pahar de lapte de migdale conţine vitamina E. Nutrientul este antioxidant şi ajută la reglarea vitaminei A, acţionând ca un nutrient care îmbunătăţeşte calitatea pielii.
6. În afecţiuni oculare – nivelul moderat al vitaminei A influenţează direct vederea

Cum arată migdalul

Cum arată migdalele

Cum arată untul de migdale

Cum arată laptele de migdale

CARVING FRUITS

Sculptura în fructe sau legume este o artă dar şi o pasiune a multora. Se învaţă destul de uşor. Trebuie puţină imaginaţie, unelte foarte ascuţite şi răbdare multă. Rezultatele sunt uluitoare. La foarte multe restaurante sunt folosiţi artiştii care sculptează fructele şi legumele pentru a da un aspect deosebit salatelor prezentate clienţilor. În Tucia, sculptura în pepene verde şi galben este ceva obişnuit. În schimb, în Malayezia şi Filipine se practică un altfel de aranjament, cu ornamente florale efectuate din felii subţiri tăiate în diferite forme şi asamblate pe farfurii.

 

 

 

BUSUIOCUL (THE BASIL)

Proprietăţile sănătoase ale BUSUIOCULUI sunt atât de puternice încât această plantă reprezintă un posibil protector împotriva radiaţiilor, având în vedere substanţele conţinute, care duc la protejarea celulelor şi la oxigenarea acestora. ULEIUL DE BUSUIOC aplicat pe răni ajută la prevenirea infecţiilor bacteriene. Cei care suferă de artrită pot folosi această plantă datorită proprietăţilor sale anti-inflamatorii puternice. Uleiul de busuioc sau frunzele acestuia folosite în infuzie ajută în tratarea următoarelor afecţiuni: Constipaţie, crampe la stomac, indigestie, infecţii datorate răcelilor, gripă, astm, tuse convulsivă, bronşită şi inflamarea sinusurilor.

Basil’s health properties are so potent that it is showing promise as a possible protector against radiation damage due to powerful flavonoids orientin and vicenin which help to shield your cell structures against oxygen damage. Basil oil can be applied to wounds to help prevent bacterial infections. Arthritis sufferers may also find relief from basil due to its powerful anti-inflammatory properties. Basil oil or leaves made into a tea may also assist in the following: Constipation, stomach cramps, indigestion, cold, flu, asthma, whooping cough, bronchitis and sinus infections.

OM MANI PADME HUM

What does Om Mani Padme Hum mean?

• OM, composed of three sound A, U, and M, stands for the practitioner's impure body,
  speech, and mind; they also symbolize the pure exalted body, speech, and mind of an enlightened person, a Buddha
• MANI ( jewel) symbolizes the altruistic intention to become enlightened
• PADME (lotus) a symbol of wisdom
• HUM indicates indivisibility.

"Thus the six syllables, OM MANI PADME HUM, mean that by the practice of a path which is an indivisible union of method and wisdom, you can transform your impure body, speech, and mind into the pure exalted body, speech, and mind of a Buddha." HH the Dalai Lama

Tibetan Buddhists believe that saying the mantra (prayer), Om Mani Padme Hum, out loud or silently to oneself, invokes the powerful benevolent attention and blessings of Chenrezig, the embodiment of compassion. Viewing the written form of the mantra is said to have the same effect -- it is often carved into stones, like the one pictured above, and placed where people can see them. Spinning the written form of the mantra around in a Mani wheel (or prayer wheel) is also believed to give the same benefit as saying the mantra, and Mani wheels, small hand wheels and large wheels with millions of copies of the mantra inside, are found everywhere in the lands influenced by Tibetan Buddhism.

The Mani Wheel

RECYCLE WITH CROCHET AND RIBBON EMBROIDERY

Am o pereche de blugi, genul sport, cu elastic sus în loc de betelie şi fermoar. Sunt super, subţiri, foarte buni pentru vară. Dar i-am pătat cu cerneală de la cartuşul de la imprimantă. Aşa că m-am gândit să-i dau de pomană pentru cei care lucrează câmpul. Apoi m-am răzgândit şi am hotărât să fac un fel de broderie de mână pe toate petele de pe pantaloni. Pentru că nu ştiam cum se face exact broderia, m-am documentat temeinic şi i-am brodat manual cu o aţă turcoise, bobină mercerizată Anchor. Aici sunt câteva cusături de broderie http://goo.gl/Hb3OC. A mers relativ foarte rapid, cu toate că petele de cerneală de imprimantă erau extrem de mici unele şi chiar foarte împrăştiate. Aşa ceva a ieşit:

I-am purtat un an aşa, cu broderia de mână, dar m-am plictisit şi m-am gândit să-i “reciclez” sau mai bine spus, să-i înnobilez cu ceva. Aşa că m-am gândit la broderia cu panglică (ribbon embroidery) drept pentru care am început lungul şir al brodării cu această tehnică extraordinară, pe un crac al pantalonului.

M-am cam chinuit pentru că nu aveam un ac de brodat cu panglică. În România chiar nu găseşti în nici o mercerie aşa ceva. Se găsesc doar ace pentru goblen, cele puţin mai boante şi cu ureche mare. Dar de brodat sau de tatting… multe vânzătoare nici nu ştiu cum arată. Sunt extrem de lungi, subţiri, cu vârful ca acele obişnuite de cusut dar cu ureche mare, pentru ca să poată trece panglica. Aşa că până am să găsesc un ac cu care să cos mai rapid şi să nu mă chinui să trag panglica prin ea şi prin material, m-am uitat la celălalt crac al pantalonului şi am hotărât să-l reciclez cu nişte frunze şi flori croşetate pe care le-am lucrat separat din aţă de poliester colorată şi pe care le-am cusut de material. Mai am de cusut, nu am terminat. Dar le-am pus pe toate în poziţia finală.

După ce îi termin, o să vă arăt ce a ieşit.

ON GOING CROCHET 3

Few weeks ago I begun some crochet works: a green dress for my daughter - http://goo.gl/3mr0O.  Here is the evolution of this project.